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Gandi Haus - Bonn

  • 0228 50217559
  • Kölnstraße 53-55, 53111 Bonn.
  • Vorbestellung Restaurant geschlossen aber Vorbestellung Möglich
Gandi Haus - Bonn
Inhaber: Mubashar
Kölnstraße 53-55, 
53111 Bonn.
 
info@gandihaus-bonn.de
 

Bilder : Envato Elements / Sriweb / Epit Global GmbH / Sanjaya Pattiyage

 

Entwicklung und Betrieb

 

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Herzbergstr.9

61250 Usingen

Deutschland.

 

 

Tel: +49 6081 9470372

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Web: www.gastro-master.de

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Geschäftsführung:

Sanjaya Pattiyage

René Ebert

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Online-Streitbeilegung

Informationen zur Online-Streitbeilegung gemäß Art. 14 Abs. 1 ODR-VO: Die EU-Kommission bietet die Möglichkeit zur Online-Streitbeilegung auf einer von ihr betriebenen Plattform(sog. „OS-Plattform“). Die OS-Plattform kann als Anlaufstelle zur außergerichtlichen Beilegung von Streitigkeiten aus Online-Kaufverträgen oder Dienstleistungsverträgen dienen. Diese Plattform ist über den externen Link http://ec.europa.eu/consumers/odr zu erreichen.

 

11:30 Uhr - 22:00 Uhr

11:30 Uhr - 22:00 Uhr

11:30 Uhr - 22:00 Uhr

11:30 Uhr - 22:00 Uhr

14:00 Uhr - 22:00 Uhr

12:00 Uhr - 22:00 Uhr

...

Suppen

  • Tomatensuppe Tomatensuppe aus frischen Tomaten, garniert mit Sahne
  • 01 .
    Mandras Rasam rote Linsensuppe nach köstlicher, südindischer Art
  • 02 .
    Vegetarische Suppe gemischte Gemüsesuppe, leicht gewürzt
  • 04 .
    Mulligatawney Suppe typisch indische Currysuppe mit Hühnerfleisch (leicht garnierte Hühnersuppe)
  • 05 .
    Garam Shorba sauer-scharfe Suppe mit gegrilltem Lammfleisch oder frischem Gemüse Wahl aus: mit Gemüse, frisch oder mit Lammfleisch, gegrillt.
  • 06 .
    Champignon-Cremesuppe eine leckere Suppe aus frischen Champignons und indischen Kräutern, garniert mit Sahne (g)

Salate

  • 11 .
    Punjabi Raita Joghurt mit gekochten Kartoffeln und speziellen, indischen Gewürzen (g)
  • 12 .
    Raita Joghurt mit gehackten Gurken, Tomaten und Radischen (g)
  • 13 .
    Hara Bhara Salat (groß) großer, indischer grüner Salat mit Karotten (j)
  • 14 .
    Jinga Salat grüner Salat mit gebratenen Shrimps (b,j)
  • 15 .
    Chicken Salat gemischter Salat mit gebratenem Hähnchenfleisch (j)

Pakoras

Alle Pakoras werden in Kichererbsenmehlteig gewendet und frittiert.
  • 21 .
    Samosas zwei gefüllte Teigtaschen mit Kartoffeln, grünen Erbsen, Rosinen und Mandeln (a,h)
  • 22 .
    Ghobi Pakora mit Blumenkohl (a)
  • 23 .
    Onion Bhaji mit Zwiebelstreifen (a)
  • 24 .
    Vegetarische Pakora mit Gemüse (a)
  • 25 .
    Khumbi Pakora mit Champignons (a)
  • 26 .
    Chicken Pakora mit paniertem Hühnchenfilet (a)
  • 27 .
    Scampi Pakora mit gewürzten Großgarnelen (a)
  • 28 .
    Paneer Pakora mit hausgemachtem frischen Rahmkäse (a,g)
  • 29 .
    Gemischte Vorspeisenplatte eine Zusammenstellung der oben genannten, vegetarischen Vorspeisen (a,g)

Vegetarische Gerichte

Alle vegetarischen Gerichte werden mit Reis serviert.
  • 50 .
    Tarka Dall verschiedene Linsen gebraten in Butter mit Zwiebeln, Ingwer und Tomaten (g)
  • 51 .
    Sabji verschiedene, frische Gemüsesorten mit Rahmkäse in Currysauce (g)
  • 52 .
    Vegetarisches Korma frisches Gemüse mit Rosinen in gewürzter Käse-Sahnesauce (g,h)
  • 53 .
    Alu Gobhi frischer Blumenkohl und Kartoffeln mit Ingwer, Knoblauch und Tomaten, nach spezieller, indischer Art zubereitet
  • 54 .
    Palak Paneer hausgemachter, frischer Rahmkäse mit Spinat in verschiedenen Gewürzen gebraten (g)
  • 55 .
    Palak Aloo Kartoffeln und Spinat mit Ingwer und Zwiebeln, nach spezieller, nordindischer Art zubereitet (g)
  • 56 .
    Channa Masala Kichererbsen mit frischen Tomaten in speziellen Gewürzen
  • 57 .
    Matter Panner hausgemachter, frischer Rahmkäse mit grünen Erbsen in spezieller, milder Sauce (g)
  • 58 .
    Khumbi Panner Masala frische Champignons mit hausgemachtem Rahmkäse, grünen Erbsen, Rosinen, Mandeln und Cashewnüssen in Sahnesauce (g,h)
  • 59 .
    Shahi Paneer hausgemachter Rahmkäse mit Cashewnüssen und Rosinen in Butter-Tomaten-Sahnesauce (g,h)
  • 60 .
    Malai Kofta Röllchen aus Kartoffeln, Rahmkäse und verschiedenen Gemüsesorten mit Mandeln, Rosinen und Cashewnüssen in spezieller Käse-Sahnesauce gekocht (g,h)
  • 61 .
    Paneer Jhalfrezi (mittelscharf) hausgemachter, frischer Rahmkäse in gewürzter Currysauce mit gebratenem Blumenkohl, Paprika, Ingwer, Knoblauch und frischen Tomaten (g,h)
  • 62 .
    Shahi Baingan gefüllte Aubergine mit geriebenem Käse, Karotten, Blumenkohl und Nüssen in spezieller Tomaten-Sahnesauce (g,h)
  • 63 .
    Alu Baingan mIt Kartoffeln, Auberginen, Zwiebeln, indischen Gewürzen in Curry-Sahnesauce (g)
  • 64 .
    Bhindi Masala gebratenes Okra-Gemüse mit indischen Gewürzen
  • 65 .
    Alu Mater mit Kartoffeln, grünen Erbsen in Currysauce (g)

Hähnchengerichte

Alle Hähnchengerichte werden mit Reis serviert.
  • Chicken Saagwala Hühnerfilet in Spinat mit frischem Ingwer und Knoblauch nach köstlicher, indischer Art
  • 71 .
    Chicken Curry Hühnerfleisch in Currysauce nach köstlicher, indischer Art zubereitet
  • 72 .
    Chicken Sabji Hühnerfilet mit verschiedenem Gemüse in einer speziellen, milden Sauce (g)
  • 73 .
    Chicken Jakhni gegrilltes Hühnerfleisch, 12 Stunden eingelegt in Ingwer-Knoblauchpaste mit Joghurt und Mandeln (g,h)
  • 74 .
    Chicken Haus Hühnerfilet gebraten mit Paprika und Rahmkäse in einer speziellen Rahmsauce (g)
  • 75 .
    Butter Chicken saftige Hühnerstücke, gegrillt mit leckeren Gewürzen, in einer Butter-Tomatensauce (g)
  • 77 .
    Chicken Korma (mild) Hühnerfiletstücke in einer milden Sahnesauce aus Gewürzen, geriebenen Mandeln, Rosinen und Cashewnüssen (g,h)
  • 78 .
    Chicken Banglori (mittelscharf) Hühnerfilet mit Ananas, Paprika, frischem Ingwer und Knoblauch mit exotischen Gewürzen
  • 79 .
    Chicken Madras (scharf) Hühnerfilet mit Kokosraspeln in einer Gewürzmischung nach köstlicher, südindischer Art (g,h)
  • 80 .
    Chicken Vindaloo (scharf) Hühnerfilet mit Kartoffeln, Ingwer und frischen Tomaten nach spezieller, südindischer Art
  • 81 .
    Chicken Jhalfrezi (mittelscharf) Hühnerfilet mit Zwiebeln, Paprika und Ingwer, gewürzt nach spezieller, nordindischer Art
  • 82 .
    Chicken Mango (mild) Hühnerfiletstücke in einer milden Mangosauce (g)
  • 83 .
    Chicken Kasmiri Hähnchenfleisch mit Früchten, Kokosmilch und Currysauce (h)
  • 84 .
    Chicken Achar (scharf) Hähnchenfleisch in scharfer Sauce
  • 85 .
    Chicken Karahi Hähnchenfleisch mit Tomaten, Zwiebeln und Currysauce
  • 86 .
    Chicken Buuna (scharf) Hähnchenfleisch mit Curry, Ingwer, gerösteten Zwiebeln, Tomaten und Paprika in Sahne (g)
  • 87 .
    Murgh Channa Hähnchenfleisch nach indischer Art mit Kichererbsen, frischen Tomaten
  • 88 .
    Chicken Dal Hähnchenfleisch mit gelben Linsen, Zwiebeln, Tomaten und Currysauce

Entengerichte

Alle Entengerichte werden mit Reis serviert.
  • Punjabi Batak Ente-Spezial aus dem Tandoori-Lehmofen
  • Batak (mittelscharf) gegrilltes Entenfleisch mit Ingwer, Knoblauch und verschiedenen Kräutern
  • Batak Madras (mittelscharf) gegrilltes Entenfleisch mit Kokosraspeln, spezieller Gewürzmischung nach südindischer Art
  • Batak Sabji (pikant) gegrillte Entenfiletstücke mit frischem Blumenkohl, Kartoffeln, Ingwer, Knoblauch und Tomaten nach nordindischer Art
  • Batak Dahiwala gegrillte Entenfiletstücke eingelegt in Ingwer-Knoblauch-Paste, mit Joghurt-Sahnesauce und Mandeln
  • Batak Korma gegrillte Entenfiletstücke mit milder Sahnesauce, Gewürzen, geriebenem Rahmkäse, Mandeln, Rosinen und Cashewnüssen

Lammgerichte

Alle Lammgerichte werden mit Reis serviert.
  • Lamm Curry Lammfleisch in einer Currysauce nach köstlicher, indischer Art
  • Lamm Sabji zarte Lammfleischstücke mit verschiedenem Gemüse in speziellen, indischen Gewürzen gegart
  • Lamm Jakhani eingelegte Lammfleischstücke nach spezieller indischer Art zubereitet, in Joghurtsauce mit Mandeln
  • Mutton Josh Lammfleischstücke in einer wohlausgewogenen, würzigen Mischung aus Zwiebeln, Knoblauch, Ingwer und Paprika, in einer roten Currysauce
  • Lamm Kadai eingelegte Lammfleischstücke, gebraten mit Knoblauch, Zwiebeln, Paprika, frischem Ingwer und Gewürzen
  • Lamm Saagwala Lammfleisch in Spinat mit Zwiebeln, frischem Ingwer und Knoblauch gebraten
  • Lamm Korma zarte Lammfleischstücke in milder Sahnesauce aus Gewürzen, geriebenem Käse, Cashewnüssen und Rosinen
  • Sukha Banglor (mittelscharf) Lammfleischstücke mit Ananas, frischem Ingwer und Knoblauch mit exotischen Gewürzen gemischt
  • Lamm Madras (scharf) Lammfleischstücke mit Kokosraspeln in spezieller Gewürzmischung nach köstlicher, südindischer Art
  • Lamm Vindaloo (scharf) Lammfleischstücke mit Kartoffeln in einer pikanten Currysauce, nach südindischer Art gegart
  • Lamm Bhindi Lammfleischstücke mit Okra-Gemüse, Zwiebeln, frischen Tomaten und indischen Gewürzen
  • Lamm Bhuna Lammfleischstücke mit Ingwer, Zwiebeln, Tomaten, Paprika und Currysauce
  • Lamm Channa Lammfleisch mit Linsen nach indischer Art

Fischgerichte

Alle Fischgerichte werden mit Reis serviert.
  • 140 .
    Fisch Curry Rotbarschfilet in einer roten Currysauce, nach köstlicher, nordindischer Art (f)
  • 141 .
    Fisch Madras (scharf) Rotbarschfilet mit Kokosraspeln in spezieller Gewürzmischung, nach köstlicher, südindischer Art (f,h)
  • 142 .
    Fisch Punjabi (mittelscharf) Rotbarschfilet gewürzt mit einer Mischung aus wohlausgewogenen, exotischen Gewürzen mit Paprika, Zwiebeln und Tomaten nach alter, nordindischer Art (f)
  • 143 .
    Scampi Masala Großgarnelen mit Ingwer, Knoblauch und verschiedenen Kräutern in feinen indischen Kräutern gebraten (b)
  • 144 .
    Scampi Dahiwala Großgarnelen nach einer speziellen, indischen Art mit leckeren Gewürzen und Mandeln in einer Joghurtsauce (b,g,h)
  • 145 .
    Scampi Madras (mittelscharf) Großgarnelen mit Kokosraspeln in einer speziellen Gewürzmischung nach köstlicher, südindischer Art (b,h)

Biryanis

  • 91 .
    Vegetarisches Biryani gedämpfter Basmatireis, gebraten mit frischem Gemüse, Nüssen, Rosinen und ausgewogenen Gewürzen (g,h)
  • 92 .
    Chicken Biryani zarte Hühnerfiletstücke mit gedämpftem Basmatireis, Zwiebeln, Rosinen, Nüssen und Mandeln in einer speziellen Biryani-Gewürzmischung (h)
  • 93 .
    Mutton Biryani zarte Lammfleischstücke, gedünstet mit Basmatireis, garniert mit Nüssen und Rosinen (h)
  • 94 .
    Mix Biryani zarte Lammfleischstücke und Hühnerfleischstücke mit gedämpftem Basmatireis, Zwiebeln, Paprika, Rosinen und Mandeln in spezieller, ausgewogener Biryani-Gewürzmischung (h)
  • 95 .
    Scampi Biryani gebratene Großgarnelen, gedünstet mit Basmatireis, Gemüse, orientalischer Gewürzmischung, Nüssen und Rosinen (b,h)
  • 96 .
    Tandoori Biryani Hähnchenfleisch gebraten im Tandoori mit gedämpften Reis, Rosinen, Mandeln und indischen Gewürzen (h)

Tandoori-Gerichte

Alle Tandoori-Gerichte werden mit Reis serviert.
  • Chicken Tikka gegrillte Hühnerfiletstücke in einer speziellen Joghurt-Sahnesauce mit Paprika, Zwiebeln und frischen Tomaten gebraten
  • Mutton Tikka zarte Lammfleischstücke, gegrillt mit Ingwer, Paprika, Zwiebeln und frischen Tomaten in einer speziellen Gewürzmischung
  • Paneer Tikka Masala hausgemachter, frischer, gegrillter Rahmkäse, mariniert in spezieller Joghurt-Sahnesauce mit Paprika, Zwiebeln, frischen Tomaten und Ingwer
  • Fisch Tikka Rotbarschfiletstücke eingelegt in feinen Gewürzen und Kräutern
  • Scampi Tandoori mariniert in spezieller Joghurt-Sahnesauce mit Paprika, Zwiebeln, frischen Tomaten und Ingwer
  • Haus Grillplatte Zusammenstellung von verschiedenen Grillspezialitäten aus Hähnchen, Lamm und Fisch
  • Chili Chicken Masala Hähnchenfleisch mit gebratenen Zwiebeln, Paprika, Ingwer und Knoblauch

Fingerfood

Alle Fingerfoodgerichte werden wahlweise mit Mayonnaise oder Ketchup serviert.
  • 150 .
    Chicken Nuggets (4 Stück) Wahl aus: mit Ketchup, mit Mayonnaise oder ohne Sauce. (a,c)
  • 151 .
    Chicken Nuggets (8 Stück) Wahl aus: mit Ketchup, mit Mayonnaise oder ohne Sauce (a,c)
  • 152 .
    Chicken Wings (6 Stück) Wahl aus: mit Ketchup, mit Mayonnaise oder ohne Sauce.
  • 153 .
    Chicken Wings (9 Stück) Wahl aus: mit Ketchup, mit Mayonnaise oder ohne Sauce.

Beilagen

  • 35 .
    Bhatura frittiertes Brot aus feinstem Weißmehl (a)
  • 36 .
    Naan Fladenbrot aus Weizenmehl im Ofen gebacken (a)
  • 37 .
    Butter Naan Fladenbrot aus Weizenmehl mit Butter im Ofen gebacken (a,g)
  • 38 .
    Garlic Naan Fladenbrot aus Weizenmehl mit einer Knoblauchsauce im Ofen gebacken (a)
  • 39 .
    Basmatireis indischer Duftreis
  • 40 .
    Mix Pickles eingelegtes, scharfes, indisches Gemüse
  • 41 .
    Mango Chutney eingelegte Mangofrüchte in Süß-Sauer-Sauce
  • 42 .
    Papadam knuspriges Fladenbrot (a)
  • 43 .
    Chicken Naan Fladenbrot gefüllt mit Hähnchenfleisch (a)
  • 44 .
    Alu Walla Naan Fladenbrot indischer Art gefüllt mit Kartoffeln (a)
  • 46 .
    Chapati Fladenbrot aus Vollkornteig (a)

Kindermenü

  • Kindermenü 6 Chicken Nuggets,1 Capri Sonne,1 Überraschung

Desserts

  • 170 .
    Rasmalai (2 Stück) indische Süßspeise aus weichem indischen Frischkäse mit Milch und Pistazien (g)

Alkoholfreie Getränke

  • 158 .
    Lassi süß 0,4l 7,50 €/l0,400l (g)
  • 159 .
    Lassi salzig 0,4l 7,50 €/l0,400l (g)
  • 160 .
    Mango Lassi 0,4l 7,50 €/l0,400l (g)
  • 161 .
    Mangosaft 0,4l 7,50 €/l0,400l
  • 162 .
    Guavensaft 0,4l 7,50 €/l0,400l
  • 163 .
    Litchisaft 0,4l 7,50 €/l0,400l
  • 164 .
    Coca Cola 0,33l Enthält Koffein (10,0 mg/100 ml)inkl. Pfand (0,25 €)4,80 €/l0,330l (7,12)
  • 164 .
    Mezzo Mix 0,33l Enthält Koffein (6,0 mg/100 ml)inkl. Pfand (0,25 €)4,80 €/l0,330l (7,12)
  • 164 .
    Wasser 0,33l inkl. Pfand (0,25 €)4,80 €/l0,330l
  • 165 .
    Coca Cola 1,0l Enthält Koffein (10,0 mg/100 ml)inkl. Pfand (0,15 €)2,65 €/l1,000l (7,12)
  • 165 .
    Mezzo Mix 1,0l Enthält Koffein (6,0 mg/100 ml)inkl. Pfand (0,15 €)2,65 €/l1,000l (7,12)
  • 165 .
    Wasser 1,0l inkl. Pfand (0,15 €)2,65 €/l1,000l
1 mit Farbstoffe
2 - mit Konservierungsstoffe
3 - mit Nitritpökelsalz
4 - mit Phosphat
5 - mit Geschmacksverstärker
6 - mit Antioxidationsmittel
7 - mit Süßungsmittel
8 - enthält eine Phenylalaninquelle
9 - Geschwefelt
10 - Geschwärzt
11 - Enthält Koffein. Für Kinder und schwangere oder stillende Frauen nicht empfohlen
12 - Chininhaltig
13 - Gentechnisch verändert
14 - aus Fleischstücken zusammengefügt
15 - Taurinhaltig
16 - mit Krebsfleischimitat
17 - mit Säurungsmittel
18 - mit Stabilisatoren
19 - geräuchert
20 - mit einer Zuckerart und Süßungsmittel(n)
21 - kann bei übermäßigem Verzehr abführend wirken
22 - gewachst
A - enthält glutenhaltiges Getreide sowie daraus hergestellte Erzeug­nisse
A1 - enthält Weizen (wie Dinkel und Khorasan-Weizen)
A2 - enthält Roggen
A3 - enthält Gerste
A4 - enthält Hafer
B - enthält Krebstiere und daraus gewonnene Erzeugnisse
C - enthält Eier und daraus gewonnene Erzeugnisse
D - enthält Fische und daraus gewonnene Erzeugnisse
E - enthält Erdnüsse und daraus gewonnene Erzeugnisse
F - enthält Sojabohnen und daraus gewonnene Erzeugnisse
G - enthält Milch und daraus gewonnene Erzeugnisse (einschließlich Laktose)
H - enthält Schalenfrüchte sowie daraus gewonnene Erzeug­nisse
H1 - enthält Mandeln
H2 - enthält Haselnüsse
H3 - enthält Walnüsse
H4 - enthält Kaschunüsse
H5 - enthält Pecannüsse
H6 - enthält Paranüsse
H7 - enthält Pistazien
H8 - enthält Macadamianüsse
I - enthält Sellerie und daraus gewonnene Erzeugnisse
J - enthält Senf und daraus gewonnene Erzeugnisse
K - enthält Sesamsamen und daraus gewonnene Erzeugnisse
L - enthält Schwefeldioxid und Sulphite
M - enthält Lupinen und daraus gewonnene Erzeugnisse
N - enthält Weichtiere und daraus gewonnene Erzeugnisse